Крученая курица

Крученая курица

Что нужно:

масло растительное – 1 ст. л.

масло кунжутное – 4 ст. л.

 чеснок – 1 зубчик

 мед жидкий – 2 ст. л.

 куриное филе без кожи – 4 шт.

 сок 1 лайма

 семена кунжутные – 2 ст. л.

Что делать:

Крученая курица. Шаг 0

шаг 1

Филе вымыть и нарезать полосками. Чеснок очистить и измельчить.

 

Крученая курица. Шаг 1

шаг 2

В миске смешать кунжутное масло, мед, сок лайма, чеснок и соль. Положить кусочки курицы в маринад и убратьв холодильник на 1–2 ч, периодически перемешивая. Нанизать полоски курицы «волнами» на деревянные шпажки, посыпать кунжутными семенами.

 

Крученая курица. Шаг 2

шаг 3

Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить в нем курицу, часто поворачивая, до золотистого цвета, 10 мин.

 

 

Комментарии запрещены.