Пицца с курицей и грейпфрутом

Пицца с курицей и грейпфрутом

Что нужно:

слоеное тесто — 250 г

филе курицы — 200 г

 соевый соус — 6 ст. л.

 грейпфрут -1 шт.

 морковь — 1 шт.

 кабачок — 1 шт.

 сыр — 100 г

 оливковое масло

 зелень

 соль,перец-по вкусу

 

Что делать:

Пицца с курицей и грейпфрутом. Шаг 0

шаг 1

Филе курицы промыть, нарезать на мелкие кусочки, по вкусу добавить специи, замариновать в соевом соусе 30 мин.

 

Пицца с курицей и грейпфрутом. Шаг 1

шаг 2

Затем слегка обжарить на оливковом масле.

 

Пицца с курицей и грейпфрутом. Шаг 2

шаг 3

Морковь и кабачок очистить, натереть на крупной терке.

 

Пицца с курицей и грейпфрутом. Шаг 3

шаг 4

Грейпфрут очистить, вырезать дольки из мембран.

 

Пицца с курицей и грейпфрутом. Шаг 4

шаг 5

Тесто раскатать в тонкий пласт, выложить на противень, сделать ножом несколько проколов. Сверху уложить филе курицы, на него дольки грейпфрута, посыпать тертыми морковью и кабачком ,посолить, поперчить. Сбрызнуть оливковым маслом и выпекать в духовке при 220 градусах 10 мин.

 

Пицца с курицей и грейпфрутом. Шаг 5

шаг 6

Затем пиццу вынуть, посыпать тертым сыром и выпекать еще 10-15 мин.

Пицца с курицей и грейпфрутом. Шаг 6

шаг 7

При подаче посыпать рубленой зеленью.

Комментарии запрещены.