Шашлычки из индейки с яблоком

Шашлычки из индейки с яблоком

Что нужно:

3 зеленых яблока

соль

 1 ч. л. молотой гвоздики

 200 г филе индейки

 50 г оливкового масла

 сахар – 1 ст.л.

Что делать:

Индейку нарезать кубиками среднего размера, приправить солью и перцем. Яблоки крупно нарезать, положить в миску, смешать с сахаром и гвоздикой, убрать в холодильник на 10 мин. Индейку нанизать на шпажку, чередуя с кусочками яблока, смазать маслом. Обжарить на сильно разогретом гриле, по 5–8 мин. с каждой стороны. Немедленно подать.

Комментарии запрещены.