Средиземноморский шашлычок из морепродуктов

Средиземноморский шашлычок из морепродуктов

Что нужно:

чеснок молодой – 1 зубчик

соль – по вкусу

 мидии замороженные – 200 г

 креветки – 200 г

 помидоры черри – 10 шт.

 лук репчатый крупный – 1 шт.

 сок лимонный – 2 ст. л.

 масло кунжутное – 3 ст. л.

перец болгарский – по вкусу

Что делать:

Средиземноморский шашлычок из морепродуктов. Шаг 0

шаг 1

Шпажки положить в холодную воду на 30 минут.

Лук и чеснок очистить, измельчить, добавить лимонный сок и масло.

Средиземноморский шашлычок из морепродуктов. Шаг 1

шаг 2

В маринад положить мясо мидий и креветки. Оставить мариноваться.

Средиземноморский шашлычок из морепродуктов. Шаг 2

шаг 3

Помидоры нанизать на шпажки, чередуя с мидиями и креветками. Обжарить, постоянно переворачивая и поливая маринадом.

Комментарии запрещены.